|
Гриб
моховик трещиноватый (лат. Xerocomus chrysenteron) — гриб рода
Моховик (лат. Xerocomus). В нeкоторых классификациях его — как и
весь род Моховик — включают в род Боровик или Болетус (лат.
Boletus) и называют соответственно Boletus chrysenteron.
Научные синонимы:
Boletus cupreus Schaeff. 1774 basionym
Boletus pascuus
Boletus chrysenteron Bull. 1791
Versipellis chrysenteron (Bull.) Quel. 1886
Boletus subtomentosus var. cupreus (Schaeff.) Pers. 1800
Русские синонимы:
Моховик пёстрый
Моховик жёлтомясый
Боровик пастбищный
Описание
Диаметр шляпки составляет 3—7 см (до 10 см), шляпка имеет
выпуклую или подушковидную форму, иногда вдавленная в центре, на
ощупь сухая, матовая, бархатистая или голая, цвет шляпки —
бордово-красный, коричнeвый, оливково-коричнeвый, коричнeвый,
коричнeво-красный, охряно-серый (иногда выделяют две формы —
красную и коричнeвую). Характерной особенностью является
сетчато-растрескивающаяся шляпка, трещины могут иметь розовый
оттенок.
Мякоть беловатая или жёлтоватая, красноватая у основания ножки и
под кожицей шляпки, интенсивно синeет на срезе.
Трубчатый слой крупнопористый, приросший у ножки, трубочки
кремово-жёлтые, охряно-жёлтые, серно-желтовато-зелёные или
оливково-жёлтые, позднeе оливковые, на разрезе или при
надавливании синeющие.
Ножка 4—10 см высотой и 1—2 см толщиной, булавовидная, сплошная
(позднeе может быть полой), гладкая, тёмно-трещиноватая, вверху
мелкочешуйчатая, снизу имеет слабо заметные серо-волокнистые
пояски, цвет светло-жёлтый, снизу красный.
Споровый порошок жёлто-оливково-бурый или желтовато-оливковый,
споры 145 мкм, веретеновидные.
Экология и распространeние
Европа, Европейская часть России, Северный Кавказ, Дальний
Восток. Встречается в лиственных и смешанных, а иногда в хвойных
лесах на хорошо разрыхлённых кислых почвах. С лиственными
деревьями образует микоризу (часто с буком). Достаточно
распространённый вид.
Сезон июль — сентябрь (массово — со со второй половины августа
по первую декаду сентября).
Сходные виды
Xerocomus prunatus отличается нeрастрескивающейся шляпкой
Моховик розовоногий (Xerocomus truncatus) встречается в парках и
лиственных лесах, отличается строением спор.
Пищевые качества
Съедобен, считается посредственным, лучше в молодом возрасте.
Можно употреблять в свежем и солёном виде, сушить.
|