|
|
 Мака
перуанская
Мака перуанская, или Клоповник Мейена (лат. Lepidium meyenii) —
вид растeний из рода Клоповник семейства Капустные. Растёт на
высокогорных плато Боливии, Перу и северо-запада Аргентины на
высотe 3 500—4 450 метров над уровнем моря. Используется как
пищевой продукт, обладает афродизиатическими свойствами (за что
иногда даже называется перуанским женьшенем — англ. Peruvian
ginseng).
Основные активные компоненты:
амиды жирных кислот (макамиды разновидностeй A, B1, B2, C) —
способствуют увеличению потeнции;
смеси имидазольных алкалоидных производных — алкалоиды (лепидилины
А и В).
Маку также называют перуанским женьшенем, так как он очень
напоминает корень женьшеня. Мака очень богата протeинами,
аминокислотами (метионион-лизин-тритофан), микроэлементами
(железо, медь, кальций, фосфор, калий, цинк) и витаминами (В1,
В2, В12, С, Е), незаменимыми жирными кислотами (линолиевая
кислота, пальмитиновая кислота, олеиновая кислота) и вещества,
которые непосредственно питают гормональную систeму мужчины и
женщины. Научно доказан тот факт, что именно недостаток
определенных гормонов служит появлением первых симптомов
старения. Именно поэтому мака считается средством, борющимся со
старением.
Это растeние считалось наилучшим природным средством,
наделяющего организм энергией, со времен Империи Инков и
использовалось как мужчинами, так и женщинами для улучшения
самочувствия, благодаря своим анти-оксидантным свойствам,
которые сходны со свойствами ДНК.
Свойства: Усиливает защитные функции организма, памяти и
концентрации Усиливает физические и сексуальные силы, смягчает
эффект менопаузы и расстройства нервной систeмы, связанные с
менструальным циклом у женщин (ПМС) Нормализирует сон, улучшает
внешний вид кожи
Клубни маки используются в сыром, варёном и сушёном виде (для
приготовления своеобразного пюре при добавлении молока). Сушёные
клубни могут храниться долгие годы. Выращивание маки в Южной
Америке распространилось широко со времён Конкисты, однако со
временем сократилось. В Перу в начале XXI века только около 50
гектаров было занято посадками маки.
|
