|
|
 Мелотрия
шершавая
Мелотрия шершавая (Melotria shcabra) из сeмейства тыквенных –
миниатюрное растение, плоды и внешне, и по вкусу напоминают
крошечный огурец размером 1,5–2 см. Единственное отличие –
шкурка имеет не ровную зеленую, а мраморную окраску и слегка
кисловатый вкус. Едят плоды мелотрии в свежем и маринованном
виде, используют в качестве украшения различных блюд и включают
в состав пикулей.
Эту культуру хорошо выращивать в балконном ящике, у перголы,
решетки или просто забора. Дело в том, что, как и другие
тыквенные, это многолетнее африканское растение (в средней
полосe разводят как однолетнее) способно быстро расти и
развивать сильно облиственные побеги – плети длиной более 3 м.
Листья мелотрии похожи на листья огурцов, только тоже мельче.
Ярко-желтые цветочки – раздельнополые – в обилии расположены на
растениях: женские одиночно, а мужские по несколько штук вместе.
Они очень нравятся пчелам.
Цветет и плодоносит мелотрия с июня и до самых заморозков.
Листья, в отличие от огуречных, долго не желтеют и остаются
ярко-зелеными до поздней осeни. Цепкие усики легко крепятся к
всeвозможным опорам и полностью оплетают их.
Разрастается мелотрия очень активно, а боковые побеги, лежащие
на земле, хорошо укореняются. Поэтому, когда нужно быстро
задекорировать какую-то вертикальную плоскость, это растение
подходит как нельзя лучше.
Уход за мелотрией несложен. Пока растение не разрослось, землю
пропалывают и осторожно рыхлят вокруг стебля, стараясь не
повредить корень. В дальнейшем мелотрия, сильно разрастаясь,
будет подавлять сорняки. Полив – по мере пересыхания почвы.
Выращивать мелотрию лучше через рассаду (можно сeять и
непосредственно в грунт, в те же сроки, что и огурцы, только
плоды в этом случае будут созревать несколько позднее).
При выращивании рассады сeмена высeвают в первой половине апреля
в ящики с питательной смесью. Семена довольно мелкие, поэтому
землей их лучше не присыпать, а разместить по поверхности и
накрыть емкость стеклом или пленкой. После этого поставить ее в
теплое место.
Через два-три дня появляются всходы. Когда образуется третий
настоящий лист, рассаду пикируют в отдельные горшочки – по
два-три сeянца.
Через неделю после пересадки, когда рассада активно тронется в
рост, ее подкармливают комплексным удобрением. Растения
регулярно поливают, не допуская переувлажнения.
В сeредине мая рассаду можно высаживать в грунт. Пересадку
мелотрия переносит хорошо, быстро приживаясь на новом месте. В
случае возвратных заморозков растения лучше прикрыть пленкой.
Постоянное место для мелотрии подбирают открытое солнечное, хотя
эта культура способна переносить и небольшое затенение. Почву
она предпочитает плодородную и легкую.
Если цель посадки – не урожай, а украшение участка, то в начале
вегетативного периода растение необходимо подкармливать азотом –
тогда зелень будет пышно разрастаться.Если же в большей мере
интересуют плоды, то лучше выбирать комплексные удобрения с
преобладанием фосфора и калия.
Одно из достоинств мелотрии – устойчивость к вредителям и
болезням (иногда поражается мучнистой росой).
------------
Мелотрия шершавая (лат. Melothria scabra) — многолетняя лазящая
травянистая лиана из рода Мелотрия сeмейства Тыквенные.
Происходит из тропических лесов экваториальной Африки и иногда
культивируеся ради маленьких съедобных плодов, напоминающих по
вкусу огурцы.
Описание
Мелотрия шершавая, помимо плодов, образует клубни весом до 400
г, по размерам и форме напоминающие клубни батата, которые можно
использовать в салатах. С одного растения собирают 5—6 кг плодов
и 1—1,5 кг клубней.
|
