|
|
Смородина красная
Смородина красная – многолетний кустарник высотой до полутора
метров. Кусты более компактны, чем у чёрной смородины, растут и
плодоносят до 25 лет. Ежегодно в кусте образуется от 2-х до 5-ти
нулевых побегов. Высокая побегообразовательная способность
сохраняется в течение многих лет. Пятилетние кусты имеют 11-16
ветвей разного возраста. На ветвях находятся почки – простые
ростовые, простые цветочные и смешанные. Из ростовой почки
образуется побег, из простой цветковой - соцветие, а из
смешанной – короткий прирост с листьями или розетки листьев и
соцветия. Формирование цветков в почке начинается в конце июня -
начале июля и заканчивается весной следующего года. Цветение в
зависимости от погодных условий начинается в начале второй
половины мая и продолжается 6-12 дней.
Красная смородина – зимостойкая и высокоурожайная культура. По
урожайности она даже превосходит чёрную смородину. Ягоды этого
кустарника богаты каротином, тиамином, солями железа, фосфором и
кальцием. Ягоды красной смородины используют в свежем виде, а
также в виде желе, соков, вин, варенья, мармелада. Соки и морсы,
приготовленные из её ягод, снижают температуру, улучшают
аппетит, способствуют выведению из организма солей, повышают
работоспособность.
Благодаря более позднему, чем у черной смородины, распусканию
почек красная смородина меньше повреждается весенними
заморозками. Соцветие у красной смородины - многоцветковая
кисть. В зависимости от сорта и условий роста в одной образуется
10-25 цветков и завязывается 10-20 ягод. Биологические
особенности сортов проявляются уже в молодом возрасте и
выражаются в силе роста надземной и корневой системы. У вновь
высаженных саженцев корни отрастают примерно через 3 недели, и
при достаточной влажности почвы рост их достигает два-три
миллиметра в сутки. Новообразование корней в год посадки идёт
как в горизонтальном, так и в вертикальном направлении. Уже
через год после посадки диаметр корневой системы составляет
80-100 сантиметров, что превышает диаметр кроны почти в два
раза. А через два года корни разрастаются в ширину более 2
метров. Корневая система молодых растений быстро осваивает объем
почвы и через 3-4 года после посадки равна корневой системе
взрослых растений.
Красная смородина - светолюбивое растение. Ей необходимо
правильное размещение, регулярное прореживание и обрезка.
Красная смородина считается менее требовательной к влаге, чем
черная, но при недостатке почвенной влаги и атмосферной засухе
образует мелкие ягоды. Как и все плодовые и ягодные культуры,
красная смородина лучше растет на плодородных почвах. Однако она
более других пород мирится со слабокислыми и слабосолонцеватыми
почвами. Высокая приспособляемость к условиям произрастания
объясняется большой мочковатостью корневой системы. Способность
красной смородины произрастать на карбонатных почвах выгодно
отличает её от других культур, поэтому участки карбонатных почв
в первую очередь следует отводить под красную смородину.
Красную смородину размножают горизонтальными отводками, зелёными
и реже – одревесневшими черенками. При размножении
горизонтальными отводками используют сильные однолетние ветви
при наличии на них здоровых почек. Эти ветви укладывают в
бороздки глубиной 6-8 сантиметров, пришпиливая их деревянными
или проволочными крючками. Окучивают отводки при высоте побегов
в 10-12 сантиметров, не допуская полного их одревеснения.
Укореняются отводки лишь при хорошем увлажнении почвы. Для
защиты их от ожогов поверхность почвы мульчируют древесными
опилками. Красную смородину высаживают рано весной или осенью в
ямы размером 45 на 50 сантиметров. Высаживают двухлетние
растения, имеющие не менее 5 скелетных с хорошей мочкой корней
длиной не менее 20 сантиметров и с надземной частью из двух
ветвей длиной по 40 сантиметров.
При посадке условную корневую шейку саженца заглубляют на
глубину 6-7 сантиметров. Надземную часть его для лучшего
ветвления укорачивают, оставляя 6 нижних почек. Уход за молодыми
посадками состоит из создания благоприятных условий для
приживаемости и дальнейшего роста. Своевременными поливами с
последующим рыхлением поддерживается достаточная влажность почвы
и обеспечивается доступ воздуха к корням. Положительно влияет на
прирост побегов и формирование более мощной корневой системы
послепосадочное мульчирование почвы. Красная смородина, долго
произрастая на одном месте, ежегодно выносит из почвы
значительное количество элементов питания, которые расходуются
на рост корневой системы, побегов и листьев для формирования
урожая ягод. Частично восполняются питательные вещества за счет
разложения опавших листьев и отмерших корней, но в основном
необходимы минеральные и органические удобрения. Регулярное
внесение удобрений, своевременное уничтожение сорняков и полив
обеспечивают хороший ежегодный прирост побегов и повышают
урожаи.
Основные удобрения лучше вносить в первой половине сентября, а
половину дозы азотных – весной. Поливают красную смородину
весной после цветения, летом в период роста завязи, осенью до
замерзания почвы. Под один куст требуется вылить 3-4 ведра воды.
Для защиты от зимних повреждений кусты окучивают снегом.
Созревание ягод красной смородины начинается в середине июля. В
отличие от черной смородины, ягоды красной прочно удерживаются в
кисти и не осыпаются. Это позволяет собирать их постепенно. При
сборе снимают всю кисть.
|
